La Caravana — Cocina Viajera
Cádiz Fresca
BoissonsDrinks🍷DessertsDess.🍰Plats PrincipauxMains🍴Tacos & ArepasTacos🌮EntréesStart.🍽

La Caravana Cocina Viajera

Entrées

Nachos de Maïs

Nachos de Maïs

Totopos de maïs frits avec choucroute fermentée et trois sauces maison.

AccompanimentsChoucroute fermentée · Trois sauces maison
Ceviche

Ceviche

Version maison avec poisson ou variante vegan, au profil frais et citronné.

Avocat Keto

Avocat Keto

Avocat grillé avec une touche de piment et la protéine de votre choix.

Patacas Bravas

Patacas Bravas

Banane plantain frite servie avec une touche fumée et épicée.

Dip d'Anchois

Crème d’aubergine rôtie aux algues et fromage feta.

Yucas au Fromage Havarti

AccompanimentsSauce tomate maison · Fromage havarti

Aubergine Panée au Maïs

IncludesServie sur une arepa frite avec sauce aux herbes

Ensaladilla

Servie avec purée de pomme de terre au citron vert et mayonnaise maison au chipotle.

IncludesPurée de pomme de terre au citron vert · Mayonnaise maison au chipotle

Tourte de Banane Plantain

Tacos & Arepas

Arepa Frite

Arepa Frite

Arepa de maïs frite avec garniture au choix.

Tacos ou Arepas

Tacos ou Arepas

Quatre tortillas de maïs ou deux arepas frites avec protéine et sauce au choix.

Format
Sauce
Arepa au Fromage de Chèvre

Arepa au Fromage de Chèvre

Arepa de maïs frite avec fromage de chèvre, fruit de saison et émulsion de moutarde.

Plats Principaux

Poulet Épicé Façon Jerk Jamaïcain

Poulet Épicé Façon Jerk Jamaïcain

Poulet épicé à la jamaïcaine, au profil fumé et relevé.

IncludesJerk jamaïcain
Canard au Fruit de la Passion

Canard au Fruit de la Passion

Plat d’inspiration française avec beurre noisette au fruit de la passion.

Entrecôte de Bœuf

Entrecôte de Bœuf

Servi avec yuca frite, légumes et sauce au fromage.

Salade

Grosses Crevettes al Pil Pil

Poisson du Jour Grillé

Poisson du jour grillé, servi avec la garniture du marché.

Porc Ibérique

Riz Africain

Chili con Carne

Agneau Grillé

Quesadilla de Maïs

Desserts

Riz au Lait et Chocolat Blanc

Riz au Lait et Chocolat Blanc

Riz au lait avec une touche finale de chocolat blanc.

Banana Spliff

Dessert à la banane au profil gourmand et tropical.

Pâte à Cookie

Dessert crémeux inspiré de la pâte à cookie.

Fudge au Chocolat 4 Textures

Dessert intense au chocolat avec contraste de textures.

Boissons

Guinness

Sans Alcool

Blanc de Ronda

Águila Non Filtrée

Jus Naturels

Pinte

Cava

Sangria

Vin, fruits et une touche d'agrumes servis bien frais.

Café / Thé

Rouge de la Maison

Eau

Amarula

Paloma au Fruit de la Passion

Version de la Paloma au fruit de la passion.

Cubata

Sans Gluten

Pisco Sour

Pisco péruvien, citron vert, blanc d'œuf et sucre

Tinto de Verano

Rosé de la Maison

IPA

Águila Dorada

Blanc de la Maison

Verre de vin blanc de la maison.

Aperol Spritz

Limonade Fruitée

Mojito

Margarita

Panaché

Limonade

Limonade maison.

Michelada

Vermouth

Rouge de Ronda

Petite Bière Pression

Petit format de bière pression.

Milkshake aux Fruits

Sodas

La Rubia 18/70

Back to home

Langues

EspañolCatalàGalegoPortuguêsالعربيةFrançaisItalianoEnglishDeutschNederlandsΕλληνικάSuomiहिन्दी
中文한국어日本語