La Caravana Cocina Viajera

توتوبوس ذرة مقلية مع مخلل ملفوف مخمّر وثلاث صلصات من البيت.

أفوكادو مشوي مع لمسة من الفلفل الحار والبروتين الذي تختاره.

نسخة البيت مع السمك أو خيار نباتي بطابع منعش وحمضي.

بلانتين مقلي يُقدَّم بلمسة مدخنة وحارة.

كريمة باذنجان مشوي مع أعشاب بحرية وجبن فيتا.

تُقدَّم مع هريس بطاطس بالليمون الحامض ومايونيز شيبوتلي منزلي.

أربع تورتيلا ذرة أو أريبتان مقليتان مع بروتين وصلصة من اختيارك.

أريبا ذرة مقلية مع حشوة من اختيارك.

أريبا ذرة مقلية مع جبن ماعز وفاكهة موسمية ومستحلب خردل.

يُقدَّم مع يوكا مقلية وخضار وصلصة جبن.

دجاج متبّل على الطريقة الجامايكية بنكهة مدخنة وحارة.

طبق متأثر بالمطبخ الفرنسي مع زبدة بنية بفاكهة العاطفة.

سمك اليوم مشوي ويقدم مع مرافقة حسب توفر السوق.

أرز بالحليب بلمسة نهائية من الشوكولاتة البيضاء.

حلوى شوكولاتة غنية مع تباين في القوام.

حلوى كريمية مستوحاة من عجينة الكوكيز.

حلوى موز بطابع حلو واستوائي.

نسخة من بالوما بلمسة فاكهة العاطفة.

نبيذ وفاكهة ولمسة حمضية تقدم باردة جيداً.

حجم صغير من البيرة المسحوبة.

بيسكو بيروفي، ليمون حامض، بياض بيض وسكر

ليمونادة البيت.

كأس من النبيذ الأبيض المنزلي.