La Caravana Cocina Viajera

توتوبوس ذرة مقلية مع مخلل ملفوف مخمّر وثلاث صلصات من البيت.

بلانتين مقلي يُقدَّم بلمسة مدخنة وحارة.

أفوكادو مشوي مع لمسة من الفلفل الحار والبروتين الذي تختاره.

نسخة البيت مع السمك أو خيار نباتي بطابع منعش وحمضي.

كريمة باذنجان مشوي مع أعشاب بحرية وجبن فيتا.

تُقدَّم مع هريس بطاطس بالليمون الحامض ومايونيز شيبوتلي منزلي.

أربع تورتيلا ذرة أو أريبتان مقليتان مع بروتين وصلصة من اختيارك.

أريبا ذرة مقلية مع حشوة من اختيارك.

أريبا ذرة مقلية مع جبن ماعز وفاكهة موسمية ومستحلب خردل.

دجاج متبّل على الطريقة الجامايكية بنكهة مدخنة وحارة.

طبق متأثر بالمطبخ الفرنسي مع زبدة بنية بفاكهة العاطفة.

يُقدَّم مع يوكا مقلية وخضار وصلصة جبن.

سمك اليوم مشوي ويقدم مع مرافقة حسب توفر السوق.

أرز بالحليب بلمسة نهائية من الشوكولاتة البيضاء.

حلوى كريمية مستوحاة من عجينة الكوكيز.

حلوى شوكولاتة غنية مع تباين في القوام.

حلوى موز بطابع حلو واستوائي.

كأس من النبيذ الأبيض المنزلي.

نسخة من بالوما بلمسة فاكهة العاطفة.

ليمونادة البيت.

نبيذ وفاكهة ولمسة حمضية تقدم باردة جيداً.

بيسكو بيروفي، ليمون حامض، بياض بيض وسكر

حجم صغير من البيرة المسحوبة.