La Caravana Cocina Viajera
स्टार्टर

सेविचे
मछली या वीगन विकल्प के साथ घर की शैली की ताज़गी भरी, साइट्रसी सेविचे।

कॉर्न नाचोज़
फर्मेंटेड सौकरक्राउट और घर की तीन सॉस के साथ तले हुए कॉर्न टोटोपोस।

Patacas Bravas
स्मोकी और हल्के तीखे स्वाद के साथ परोसा गया तला हुआ प्लांटेन।

कीटो एवोकाडो
हल्की मिर्च और अपनी पसंद के प्रोटीन के साथ ग्रिल्ड एवोकाडो।
एन्सालादिया
लाइम आलू प्यूरी और घर के बने चिपोटले मेयोनेज़ के साथ परोसी जाती है।
बोकेरोन डिप
भुने बैंगन की क्रीमी डिप, समुद्री शैवाल और फेटा चीज़ के साथ।
सेवरी प्लांटेन पाई
कॉर्न-क्रस्टेड बैंगन
हवार्ती चीज़ युका
टैको और अरेपा

बकरी चीज़ अरेपा
बकरी चीज़, मौसमी फल और सरसों इमल्शन के साथ तली हुई मकई अरेपा।

फिलिंग वाली तली हुई अरेपा
अपनी पसंद की फिलिंग के साथ तली हुई मकई अरेपा।

टैको या अरेपा
चार मकई टॉर्टिया या दो तली हुई अरेपा, अपनी पसंद के प्रोटीन और सॉस के साथ।
मुख्य व्यंजन

पैशन फ्रूट डक
पैशन फ्रूट ब्राउन बटर के साथ फ्रेंच प्रेरित डिश।

जमैकिन jerk मसालेदार चिकन
स्मोकी और मसालेदार जमैकन शैली में मसालेदार चिकन।

बीफ़ एंट्रेकोट
तली हुई युका, सब्ज़ियों और चीज़ सॉस के साथ परोसा जाता है।
आज की ग्रिल्ड मछली
दिन की मछली ग्रिल करके बाजार के अनुसार गार्निश के साथ परोसी जाती है।
अफ्रीकन राइस
ग्रिल्ड लैम्ब
Pil Pil झींगे
चिली कॉन कार्ने
इबेरियन पोर्क
कॉर्न केसाडिया
सलाद
मिठाइयाँ

व्हाइट चॉकलेट राइस पुडिंग
व्हाइट चॉकलेट के फिनिश के साथ राइस पुडिंग।
4 टेक्सचर चॉकलेट फ़ज
विभिन्न टेक्सचर के कंट्रास्ट वाला गहरा चॉकलेट डेज़र्ट।
Banana Spliff
मीठे और ट्रॉपिकल स्वाद वाली केले की मिठाई।
कुकी डो
कुकी डो से प्रेरित क्रीमी डेज़र्ट।
पेय
Águila अनफ़िल्टर्ड
छोटी ड्राफ्ट बीयर
ड्राफ्ट बीयर का छोटा साइज़।
सांग्रिया
वाइन, फल और साइट्रस की हल्की छुअन के साथ अच्छी तरह ठंडी परोसी जाती है।
सॉफ्ट ड्रिंक्स
कुबाता
फ्रूटी लेमोनेड
कावा
लेमोनेड
घर की लेमोनेड।
पैशन फ्रूट पालोमा
पैशन फ्रूट के साथ पालोमा का एक संस्करण।
वर्माउथ
कॉफी / चाय
Águila Dorada
मार्गरीटा
IPA
अमारुला
मिचेलादा
एपेरोल स्प्रिट्ज़
पिस्को सॉर
पेरूवियन पिस्को, लाइम, अंडे का सफेद भाग और चीनी
पिंट
हाउस रेड वाइन
Tinto de Verano
La Rubia 18/70
मोजितो
गिनीज़
रोंडा रेड वाइन
ग्लूटेन-फ्री
क्लारा
फ्रूट स्मूदी
हाउस व्हाइट वाइन
हाउस व्हाइट वाइन का एक गिलास।