La Caravana Cocina Viajera
前菜
ケト・アボカド
軽いチリのアクセントとお好みのたんぱく質を添えたグリルアボカド。
セビーチェ
魚またはヴィーガン仕様で楽しめる、爽やかでシトラス感のあるハウススタイル。
Patacas Bravas
スモーキーでほんのり辛いアクセントを加えた揚げプランテン。
コーンナチョス
発酵ザワークラウトと自家製ソース3種を添えたフライドコーントトポス。
Accompaniments発酵ザワークラウト · 自家製ソース3種
プランテンパイ
コーンクラストなす
Includes揚げアレパにハーブソースを添えて提供
エンサラディージャ
ライム風味のマッシュポテトと自家製チポトレマヨネーズを添えて。
Includesライム風味のマッシュポテト · 自家製チポトレマヨネーズ
ハバティチーズのユカ
Accompaniments自家製トマトソース · ハバティチーズ
ボケロン・ディップ
ローストしたナスのクリームに海藻とフェタチーズを合わせました。
タコス & アレパ
具入りフライドアレパ
好みの具材を選べる、揚げたコーンアレパ。
タコス または アレパ
4枚のコーントルティーヤまたは2個のフライドアレパを、好みのたんぱく質とソースで。
山羊チーズのアレパ
山羊チーズ、季節の果物、マスタードエマルジョンを添えた揚げコーンアレパ。
メイン
ビーフ・アントルコート
フライドユカ、野菜、チーズソースを添えて提供します。
パッションフルーツダック
パッションフルーツの焦がしバターを合わせたフレンチ風の一皿。
ジャマイカ風 jerk スパイシーチキン
スモーキーでスパイシーなジャマイカ風味のチキン。
Includesジャマイカ風 jerk
アフリカンライス
海老の Pil Pil
サラダ
イベリコポーク
チリコンカン
グリルラム
本日のグリルフィッシュ
その日の魚をグリルし、市場に合わせた付け合わせとともに提供します。
コーンケサディーヤ
デザート
ホワイトチョコのライスプディング
ホワイトチョコレートで仕上げたライスプディング。
クッキードウ
クッキードウをイメージしたクリーミーなデザート。
Banana Spliff
甘くトロピカルなバナナデザート。
4つの食感のチョコレートファッジ
食感のコントラストが楽しい濃厚なチョコレートデザート。
ドリンク
グルテンフリー
ソフトドリンク
フルーティーレモネード
水
レモネード
自家製レモネード。
ロンダ白ワイン
モヒート
IPA
アペロールスプリッツ
パイント
カバ
ハウス赤ワイン
パッションフルーツ・パロマ
パッションフルーツを加えたパロマのアレンジ。
ハウス白ワイン
ハウス白ワインをグラスで。
サングリア
ワインに果実と柑橘のニュアンスを加え、よく冷やして提供します。
コーヒー / 紅茶
小サイズ生ビール
小サイズの生ビール。
アマルーラ
ギネス
ベルモット
ロンダ赤ワイン
La Rubia 18/70
Tinto de Verano
ノンアルコール
ハウスロゼワイン
Águila Dorada
マルガリータ
クバタ
ミチェラーダ
クララ
ピスコサワー
ペルー産ピスコ、ライム、卵白、砂糖